★★マジノワール ¥441
ノワゼット風味のチョコクリームの中に、あめを絡めたヘーゼルナッツ入り
周りのビスキュイには、アーモンド、ピスタチオ等がびっしり
チョコクリームもくどくない
真ん中にアクセントにナッツが入っている
★☆クーフリボール ¥473
ミルクとビターの層になったチョコクリーム
フォークが驚くほど、すっと入るくらいかなり柔らかい
口に入れると同時に溶けていく
ちゃんとビターの苦味が生かされていて、ミルクチョコとのバランスが取れている
★☆フレジェ ¥420
しっとりしているが、少しジェノワーズが後に残るような・・・
もう少し薄いか、クリームが多くても良いが、見た目にはこんなもの?
クレーム・ムースリーヌは美味しい
外観
ジェラール・ミュロ氏の写真が目を引く
中で食事も出来るようになっている
パン屋から始まったらしいので、次はパンも頂いてみたい
Gerard Mulot芦屋店
芦屋市船戸町4-1 ラポルテ本館1F
0797-25-0670
休:不定休