★ロクサーヌ ¥440
まず、見た目が可愛い♡
マラデボアと言う品種改良されたイチゴのムースにバナナブリュレがin。
少し酸味があって美味しい
でも、バナナが苦手な私には・・・
バナナ好きには堪らないかも
★★アールグレー ¥440
アールグレー風味のチョコムースにラズベリー
紅茶は結構チョコに負けてるものだが、これはちゃんとアールグレーの味がする。
紅茶とチョコのバランスが良い。
中のラズベリーが良いアクセントに
★★チェリッシュ ¥450
チェリー、バニラ、チョコのムース
バニラのムースが美味しい。
底には薄いクッキータイプの生地
チョコもほろ苦で、バニラの甘味とチェリーの甘酸っぱさを引き立てている
☆サマープディング ¥430
季節のベリーを使ったイギリスの夏のデザート
かなり甘い
中のフルーツが美味しい
★オアシス ¥450
チョコのムースの中に、イチジクのクレームブリュレ
イチジクの種の食感はあるが、味はチョコが勝っている
ブラックチョコなんだろうけど、甘い
外観
全体的に、ムースは柔らかめ
外観も内装も、イギリス人のブロードハーストさんならでは
ブロードハースト
大阪市中央区玉造2-25-12
06-6762-0009
休:月曜